XVII Congresso

CONGRESO - ALBUFEIRA

Tours Congreso
  • Organização: CEUCO/Confraria dos Gastrónomos do Algarve
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"Bem-vindo a Albufeira, "destino de emoções”."

ALBUFEIRA

Sábado, dia 09.11.2019

El Consejo Europeo de Cofradías CEUCO-lugar cada año su Congreso Europeo, a través de las nominaciones de los países miembros (España, Portugal, Francia, Italia, Bégica, Hungría, Grecia y Macao).
Congreso de este año será en Albufeira, Algarve, Portugal, cuya pasar el "bastón de mando" se llevó a cabo en el último Congreso en Atenas. Es el segundo Congreso celebrado en Albufeira, el anterior fue en 2011 y las expectativas son grandes dado que ese Congreso fue un gran éxito. El Comité Organizador, presidido por el vicepresidente para Portugal y Hermandad Gran Maestro de la sibaritas Algarve, José Manuel Alves, hará todo lo posible para que este Congreso va a durar en la memoria de todos.
El tema de este Congreso, "Sabores del Mar portuguesa" evoca, entre otros, el olor del mar, el olor a pescado fresco, el sabor de los mariscos.

Horário do Congresso:
09:00-09:45 Hotel Grande Real Santa Eulalia. Acreditación, entrega de documentación y registro de congresistas
10:00-10:05 - Apertura del Congreso - Sabores del mar portugués – La importancia de la gastronomía europea tradicional - Vinos de Europa
10:05-11:15 - Bienvenida a cargo de los Presidentes de CEUCO y del Comité Organizador.
Apertura del Congreso a cargo del Presidente del Municipio de Abufeira, autoridades del Gobierno y de la Región.
Comunicaciones
11:15-11:35 - Pausa. Coffee Break
11:35-13:30 - Entrega de los PREMIOS AURUM “Europa Excellence Enogastronomic” – 2019.
Entrega del bastón al próximo país organizador del Congreso.
13:45 Fin del Congreso – Primera parte
14:00 Convívio Europeu – Convivio Europeo – Muestra de productos agroalimentarios de calidad.
Promoción y degustación de productos traídos por las cofradías de las distintas regiones de Europa.
Acompañamiento folclórico de acordeones.
Show cooking de productos de Portugal a cargo de la Confraria dos Gastrónomos do Algarve
18:00 Tempo livre
20.00 Hotel Real Grande Santa Eulalia - Cocktail ofrecido por los alumnos de la Escuela de hostelería y turismo de Turismo de Portimão.
Cena de gala ofrecida por el municipio de Albufeira con animación a cargo de Raquel Peters y los Al-Bhuera.

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